Todo el contenido de esta revista, excepto dónde está identificado, está bajo una Licencia Creative Commons, Edificio del Departamento de suelos, Universidad Autónoma de Chapingo, km. Campo Experimental Ixtacuaco. Terra 19: 163–174. [ Links ], Moreno D., R. 1992. 2005. N por el método Kjeldahl; P por el método Bray; K por espectrofotometría de emisión de flama; Ca y Mg por volumetría (EDTA0.01N). Al respecto, se han propuesto métodos para estimar la dosis de fertilizantes en función de la demanda del cultivo suministro del suelo, así como la eficiencia del fertilizante en condiciones específicas de manejo del cultivo. 0000001100 00000 n Barcelona, España. (2000) no existen resultados experimentales que permitan precisar las dosis y épocas de aplicación de fertilizantes que consideren la demanda, el estado nutrimental del cultivo y el suministro de nutrimentos que corresponda al tipo de suelo. ), injertados en naranjo agrio (Citrus aurantium L.), de 11 años de edad, plantados a 4.5 m en marco real, con densidad de 493 árboles ha–1. The diagnosis and recommendation integrated system (DRIS). De cada uno de los 25 árboles seleccionados, se colectaron 100 hojas por árbol (ubicadas en la quinta posición a partir del ápice) sanas, sin daño físico, químico o biológico, de ramas bien iluminadas, ubicadas en los cuatro puntos cardinales y a una altura media de 2 m a partir de la superficie del suelo. 56230 Chapingo, Estado de México. [ Links ], Malavolta, E. e V. Netto A. Plant analysis handbook. Chapingo, Estado de México. Los tratamientos generados con base en el método propuesto por Etchevers (1987) propiciaron los mayores rendimientos (más de un 30%), con relación al testigo absoluto y al testigo regional (Cuadro 6). 1988. ), en la región norte de Veracruz, México, en comparación con el obtenido en Florida, EE. La calidad del fruto (color, diámetro ecuatorial, jugo, bagazo y acidez) no fue modificada por los tratamientos estudiados. Veracruz, México. b) Para sustituir la disponibilidad de nutrimentos, se utilizaron los resultados obtenidos del análisis del suelo de la huerta (Cuadro 1). 0000006404 00000 n Munsell Color. 56230 Chapingo, Estado de México. Colegio de Posgraduados. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación. Omaha, NE, USA. Los tratamientos se generaron a partir de la fórmula propuesta por Etchevers (1987): dosis de fertilización requerida por el cultivo = f [requerimiento nutrimental del cultivo (a) menos la disponibilidad de nutrimentos en el suelo (b), con relación a la eficiencia de los fertilizantes (c)]. El follaje es denso y de color verde, con hojas de tamaño medio, lanceoladas y con pecíolos alados. * Publicado en Terra Latinoamericana 26: 341-349. [ Links ], Curti Díaz, S. A., X. Loredo Salazar, U. Díaz Zorrilla, J. 0000012610 00000 n Chapingo, Estado de México. ), también conocido como limón Tahití, limón pérsico o limón sin semilla, se ha convertido en un cultivo ícono de México, donde sus excelentes contenidos de ácidos, su carencia de semilla y su mayor tamaño comparado con el limón mexicano han favorecido su demanda en el mercado nacional e internacional. 0000014135 00000 n –Ambos métodos coincidieron en señalar al cobre, calcio y hierro entre los de mayor limitación, pero difirieron en manganeso, mientras que los menos requeridos fueron magnesio, potasio y zinc. (2000) han propuesto para el limón Persa aplicar anualmente 1500 g de N + 500 g de P + 750 g de K por árbol en la zona norte de Veracruz. Se utilizaron árboles de limón Persa (Citrus latifolia Tan. Los datos para los tratamientos de fertilización por restitución se derivaron del análisis de suelos de la huerta y de los requerimientos nutrimentales del limón Persa y se validaron con diagnósticos foliares interpretados con los métodos DRIS y Kenworthy. 1987. Cabe señalar que los árboles del testigo regional recibieron casi el doble de la dosis de N que los tratamientos propuestos. Diagnóstico nutrimental y validación de dosis de fertilización para limón persa*, Nutritional Diagnosis and Validation of the Fertilization Dosage for Persian Lime, R. Maldonado T.1, G. Almaguer V.2 ‡, M. E. Álvarez S.1 y E. Robledo S.1. Los frutos del tratamiento T5 mostraron un color verde más intenso, deseable desde el punto de vista de la calidad, en comparación con los obtenidos en el T1 (testigo). 0000011338 00000 n Munsell color for plant tissues. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo es generar fórmulas de fertilización para evaluar sus efectos en el rendimiento y la calidad del limón Persa, usando el método de restitución de nutrimentos deficientes y datos obtenidos del diagnóstico nutrimental de suelo, posteriormente validados con el foliar. El N resultó bajo en el suelo e insuficiente o cercano al balance con el diagnóstico foliar DRIS, debido posiblemente al estado vegetativo de reposo metabólico del árbol al momento de muestreo. Palabras clave: Citrus latifolia Tan., cítricos, nutrición. Chapingo, Estado de México. En el Cuadro 5 se presenta el diagnóstico nutrimental foliar de la etapa de crecimiento y maduración de fruto de limón Persa. Diagnóstico visual. Se cosecharon todas las unidades experimentales. El estudio se realizó en el ejido Chavarrillo, municipio Emiliano Zapata, Veracruz, ubicado a una altitud de 850 m, a 19º 25.4' N y 96º 47.6' O. Los resultados se utilizaron para generar los tratamientos del presente trabajo, en función de la metodología planteada por Etchevers (1987). 27 0 obj <> endobj (1984), debido a que no existen para limón Persa. IRENAT. México, D. F.         [ Links ], SAS Institute. Fundación Produce Michoacán y Universidad Autónoma Chapingo. [ Links ], Szucs, H. 1997. Cary, NC, USA. Libro Técnico 8. %PDF-1.3 %���� Soil Science Society of America. principales fases fenológicas del limón Persa. Se realizó el diagnóstico nutrimental foliar mediante el método Kenworthy (1967) y el DRIS (Walworth y Sumner, 1987) con el análisis foliar (N, P, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Zn y Cu) de cada tratamiento. Para contribuir a solucionar este problema, en un huerto localizado en el ejido Chavarrillo, municipio de Emiliano Zapata, Veracruz, se estudiaron cuatro tratamientos de fertilización por restitución de nutrimentos deficientes, de acuerdo con la metodología de Etchevers y se compararon con un testigo absoluto y una fórmula regional; esta última contenía más del doble de nitrógeno (N) que las fórmulas propuestas. Los métodos de diagnóstico coincidieron en señalar a Cu, Ca y Fe como los de mayor limitación, y coincidieron que los menos requeridos fueron Mg, K y Zn y difirieron en Mn, quizá debido a que se utilizaron estándares de diferentes cultivos. Según expertos, es una especie de fruta ácida que crece de manera silvestre y su origen son los pantanos de la isla de Tahití. SAS Institute. 0000008830 00000 n En comparación con el limón mexicano (Citrus aurantifolia), el limón persa (Citrus latifolia) es menos agrio, de mayor tamaño y no posee semillas. De acuerdo con Walworth y Sumner (1987), valores pequeños de IBN significan un mayor balance nutrimental y mayores rendimientos. [ Links ], Etchevers B., J. Las fuentes de fertilizantes utilizadas fueron: KNO3 (14–0–40); Ca(H2PO4)2 (0–46–0); NH4NO3 (33.5–0–0) y ZnSO4 (36%). El limón Persa en México, una opción para el trópico. 0000003820 00000 n Only the nutrient concentration of N and Zn in the leaves increased significantly by the restitution method. En él se identificaron, mediante el método Sistema Integrado de Diagnóstico y Recomendación, al cobre, calcio, hierro y fósforo como los más deficientes, mientras que al magnesio, zinc y potasio, como los menos requeridos. 2001. Sci. Chapingo, Estado de México. 1991. Florida, EE. [ Links ], Kollmorgen, C. 1977. El segundo se efectuó en marzo, cuando el árbol se encontraba en floración y crecimiento de fruto, y el último se realizó en julio, al finalizar el crecimiento de fruto y fructificación (Malavolta y Netto, 1989). En la huerta se seleccionaron de manera aleatoria 25 sitios de muestreo, ubicados en las zonas de goteo de los árboles (1.3 m de distancia de la base del tronco). Se realizaron tres muestreos foliares en 25 árboles seleccionados al azar en una hectárea con base en las principales fases fenológicas del limón Persa. a) El requerimiento nutrimental del cultivo se calculó al considerar la extracción por tonelada de fruta que se cosecha, con una producción esperada de 15 Mg ha–1, la inversión que hace la planta para la generación y el mantenimiento de órganos y la eficiencia de los fertilizantes. El sistema integrado de diagnóstico y recomendación (DRIS) para la interpretación del análisis del tejido es un método que se basa en las relaciones entre nutrimentos en lugar de concentraciones absolutas e individuales (Walworth y Sumner, 1987). En una muestra de 10 frutos por repetición de cada tratamiento se midió el color, diámetro ecuatorial, contenido de jugo, bagazo y acidez. Los frutos se clasificaron en primera (> 83 mm), segunda (72–83 mm) y tercera (68–72 mm) categoría. El ORN obtenido a través del índice de balance Kenworthy (IBK) mostró al Zn, Ca, Cu, Fe y Mn como los más requeridos y al Mg, K, P y N como los menos deficientes. UU., de 21 Mg ha–1, es atribuido principalmente al manejo inadecuado de la fertilización de las plantaciones. 27 23 El Índice de Balance Kenworthy define su valor estándar como la media de la concentración nutrimental de hojas muestreadas en un estado particular de árboles con un desarrollo hortícola deseable. Tecnología para producir limón persa. Para el diagnóstico mediante el DRIS se utilizaron los valores de referencia propuestos para naranja por Beverly et al. Keywords: Citrus latifolia Tan., citrus, plant nutrition. UU., registra rendimientos de fruta promedio de 25 Mg ha–1 (Gómez et al., 1994; Schwentesius y Gómez, 2005). El B fue determinado por el método de la azometina–H. 1982. Este limón también se conoce como limón sin semilla, limón Tahití, lima persa, limón pérsico o solo limón. Dentro de cada una se determinó el porcentaje de frutos maduros (NORMA PC–012–2004). Soc. pp. Nutrient diagnosis of 'Valencia' oranges by DRIS. El limón persa se desarrolla en climas tropicales y subtropicales, debido a que este cultivo es muy sensible a las bajas temperaturas para su cultivo se requiere de una temperatura media de 28 oC. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial. Recibido: febrero de 2007. El resultado del análisis de fertilidad del suelo muestra que tanto el N inorgánico como el P y K tuvieron valores bajos (Cuadro 2). La acidez de fruto se determinó en el momento de su extracción en una muestra de 2 mL de jugo, por titulación con NaOH, 1N, y se calculó mediante la siguiente fórmula (1 mL de jugo = 1.035 g): El diseño experimental fue completamente al azar con seis repeticiones; la unidad experimental fue un árbol. El limón más comercial es la lima persa, también existe el limón criollo, pero poco a poco ha sido desplazado por el primero. Su fruto es el limón (del árabe ليمون), una fruta comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa en la alimentación. En la etapa de floración ya se había aplicado el fertilizante con Zn en los tratamientos de restitución y lo más probable es que ya hubiera sido absorbido por la planta, por lo que la diferencia en interpretación del diagnóstico foliar de este elemento pudo deberse a las normas utilizadas en ambos métodos; los dos coincidieron en que los menos requeridos fueron N, P y K. Diagnóstico Nutrimental Foliar en Crecimiento de Fruto y Maduración de Fruto. 56230 Chapingo, Estado de México. en Tlaltizapán, Morelos. [ Links ], Maldonado T., R., J. D. Etchevers B., G. Alcántar G., J. Rodríguez A. y M. T. Colinas L. 2001. Esto indica que se debe aplicar lo que el árbol requiera en función del suelo en donde se encuentre, la edad del árbol, niveles productivos, etc., y no un exceso que, además de implicar un gasto adicional, puede contaminar acuíferos (Maldonado, 1999). 59–75. 1989. Fe, Cu, Zn y Mn fueron extraídos mediante digestión húmeda y leídos en espectrofotómetro de absorción atómica. 0000016270 00000 n Por su parte, el ORN obtenido a través del IBK indicó al Cu, Mn, Ca y Fe como los más requeridos y al Mg, Zn, K, P y N entre los menos deficientes. [ Links ], FUMIAF (Fundación Mexicana para la Investigación Agropecuaria y Forestal). A. Sandoval R. y J. Hernández H. 2000. 0000001144 00000 n El diagnóstico nutrimental en la producción de limón mexicano. Con el método Kenworthy se estableció que el cobre, manganeso, calcio y hierro son los más requeridos, mientras que el magnesio, zinc, potasio, fósforo y nitrógeno son los menos deficientes. 0000011168 00000 n Limón Persa. Special Publication 2. Baltimore, MD, USA. Sólo la concentración nutrimental de N y Zn en las hojas aumentó en forma significativa por las fórmulas de restitución. Fertilización en Limón Persa Martínez de la Torre - YouTube México, D. F.         [ Links ], Gómez C., M. A., R. Schwentesius R. y G. Barrera A. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación–Bancomext–Secretaría de Economía. This is largely due to improper management of the fertilization in the orchards. 0000007463 00000 n Estos tratamientos fueron validados por los métodos DRIS y Kenworthy. Universidad Autónoma Chapingo. Las hojas se colocaron en bolsas de papel y se transportaron en una hielera hasta su ingreso al laboratorio, se lavaron, se secaron a 70 ºC hasta peso constante y se procesaron en molino de acero inoxidable con malla 40. Con los tratamientos 3 y 4 se aplicaron 310–242–470 g de N–P–K por árbol y se obtuvieron buenos rendimientos. En el diagnóstico nutrimental inicial, Kenworthy y DRIS coincidieron en clasificar como deficientes al P, K, Mg y Zn, mientras que el Ca, Cu y Fe se diagnosticaron como suficientes, pero hubo diferencias en la clasificación de N y Mn, posiblemente por los diferentes estándares que utilizan. Pliego de condiciones para el uso de la marca oficial México calidad selecta en limón Persa. México-Texcoco, Chapingo, Estado de México, MX, 56230, (52-55) 5483-7000 ext. c) Posteriormente, se calculó la dosis de fertilización tomando en cuenta los incisos a y b; se consideró también la eficiencia de los fertilizantes y el resultado fue: 310 g árbol–1 de N, 242 de P2O5, 470 de K2O y 8.52 de Zn, cantidades asignadas al Tratamiento 3; los otros tratamientos se generaron al fraccionar la aplicación (Tratamiento 4) o al aumentar en un 50% la dosis generada por restitución [Tratamiento 5 y 6 (fraccionada)]. Editorial Omega. 3081. El rendimiento bajo y la calidad reducida del limón Persa en la región de Martínez de la Torre, Veracruz, México, se atribuye principalmente al inadecuado manejo de la nutrición mineral de los huertos. Diagnóstico nutrimental y validación de dosis de fertilización para limón persa* Nutritional Diagnosis and Validation of the Fertilization Dosage for Persian Lime . 0 El análisis foliar es útil para detectar deficiencias o excesos nutrimentales en la planta de limón. Plan de negocios para el cultivo del limón Persa en México. Tendencias en el mercado mexicano. En cada sitio de muestreo se extrajo una submuestra de 50 g de suelo a una profundidad de 0 a 30 cm con una barrena de acero inoxidable; considerando que fueron 25 sitios, se obtuvieron 1.25 kg de suelo en el muestreo; posteriormente se dividió la muestra en cuatro partes, desechándose dos partes opuestas, hasta lograr una muestra de 300 g, la cual se envió al laboratorio de Análisis de Suelos y Plantas del Departamento de Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo. Las concentraciones nutrimentales en una muestra se expresan como porcentaje del valor estándar y se ajustan mediante el CV del estándar (Kenworthy, 1967). En el diagnóstico practicado a la muestra colectada durante la etapa de floración e inicio del crecimiento del fruto de limón Persa, mediante Kenworthy y DRIS (Cuadro 4), el orden de requerimiento nutrimental (ORN) obtenido por DRIS, ubicó al Cu, Ca y Fe como los elementos más deficientes y al Mn, P, N, Mg, Zn y K como los menos requeridos en la mayoría de los tratamientos. El limón Persa (Citrus latifolia Tan. El bajo rendimiento promedio de 7 Mg ha–1 que obtienen aproximadamente el 70% de los productores de limón Persa (Citrus latifolia Tan. 2 Departamento de Fitotecnia, Universidad Autónoma Chapingo.
2020 fertilización de limón persa