Aunque existen muchos híbridos, todos los aguacates se pueden rastrear hasta el origen guatemalteco, mexicano o antillano. me pueden decir cual es el mejor aguacate para sembrar en tierra fria, Cuantas matas de aguacate benny caben por tarea. Cientos de variedades de aguacate crecen en todo el mundo, incluidos muchos híbridos. Alimento y más, Tomate corazon de buey: el sabor por excelencia, Platycodon: guía de cuidados de la planta anual, Alargado y cilíndrico de diámetro uniforme, Fin del tratamiento: gestión de comentarios, gestionar el Spam, Comunicación de los datos: no se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal, Derechos: acceso, rectificación, portabilidad, olvido, Información adicional: ver nuestra política de privacidad. si la plantación es injertado entrará en producción entre los dos o tres años al momento de trasplante,con buen manejo agronómico como: riego, fertilización segun anisis de suelo, control de malezas y buen manejo fitosanitario (control de plagas y enfermedades). Ahora prácticamente sólo hay Hass, es muy sabroso, pero los pequeños de cascara delgada comestible, también son muy sabrosos, su sabor es menos dulce que el Hass, y la cascara es sabrosa, una tortilla de maíz con un aguacate pellejo y un poco de sal, es una delicia. a dcha. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. ya nadie, los pocos campesinos que saben como producirlos, han abandonado el campo para trabajar en EEUU o en otras actividades. Fruto oval de piel lisa, fina y verde. También es mexicano-guatemalteco del grupo B. Es un buen polinizador de Hass ya que da buenas producciones a este último. La primera clasificación que se hace es por el comportamiento de las flores. Con esta clasificación, en función sobre todo de las características climáticas y de suelo podremos definir la variedad que más nos convenga. cuando obtienes semilla lo que tienes es el patrón El mismo que se uso para el injerto puedes injertar en ese mismo tronco si ha si lo quieres. Otro problema son las fumigaciones descontroladas que también acaban con los polinizadores. se tratara de un tipo de hongo? Si continúa utilizando este sitio asumiremos que está de acuerdo. Este sitio usa Akismet para reducir el spam. El Benick es de raza A, variedad precoz, de marzo a Mayo, floración de Octubre a Diciembe. Hola, solo para aclarar, Hass es un híbrido de la cruza: mexicana x guatemalteca. Gracias por la info. Es  un híbrido guatemalteco-mexicano de grupo floral A. ¿Alguien me lo podría decir??. Cuando es injerto esta el patrón y la variedad . No son pocas las veces en que lloramos cuando platicamos de lo que había antes. Lo más limitante será la tolerancia al frío, seguido de la tolerancia a la salinidad y a la clorosis. Los aguacates generalmente se clasifican como cultivares de tipo A o tipo B, según sus comportamientos de polinización y floración. Aquí hay 15 de los tipos más comunes de aguacate. Si bien es posible que solo vea algunos tipos de aguacate en su supermercado local, cientos de variedades crecen en todo el mundo. Cual es el que le dicen aguacate Papelillo? Las flores de tipo A florecen como hembras por la mañana y arrojan polen como machos por la tarde. Aquí no se perdieron porque no fuesen sabrosos, más bien por las políticas del gobierno para favorecer a empresas que imponen una agro-industria absurda que elimina la variación genética porque uniforma todo, que no tiene ni idea de la riqueza que produce la milpa, un policultivo que es todo un ecosistema en donde se produce un conjunto de alimentos, que cada ciclo se enriquece mediante el intercambio de semillas, lo que los hace más resistentes a cambios de clima o a plagas. La semilla es de tamaño mediano a grande con un aprovechamiento de la pulpa de un 71-72%. Benick, se llama la variedad. Estoy interezado en saber sobre las semillas de aguacate cuando son injertadas, ya que tengo un arbol de aguacate que es producto de un injerto. La forma de su fruto es de las más redondeadas. Otro híbrido mexicano-guatemalteco pero en este caso de grupo floral B. Sus frutos son de gran tamaño y el árbol desarrolla un gran vigor vertical. Su pulpa es de buena calidad con un toque de nuez al igual que Hass. Mundiprensa). La calidad de la pulpa es buena y su maduración se encuentra entre primavera y verano al igual que la variedad Hass. pero los aguacates tienen el fenomeno de la dicogamia en la folración, esto quiere decir que la plnta de aguacate al momento de la floración no se puede autofecundar, por la mañana abre como femenina y por la tarde como masculina. Debe ser muy complicado conseguir semillas de especies en peligro de extinción, pero ojalá se interesaran en recuperarlas. En el árbol, el hass tiene forma de pera color verde oscuro, pero al madurar, entre primavera y verano, cambia el color a morado o negro.. Aguacate pequeño, rugoso y muy sabroso, pulpa de excelente calidad, con toques de sabor a avellana. Gracias, Vivo en Gijon (Somio) y tengo un aguacatero de unos 20 años que plante de una semilla. Es esta la variedad de aguacate más extendida en el mundo. Los frutos se clasifican como cultivares de tipo A o de tipo B. Utilizamos cookies para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario en nuestro sitio web. Esta variedad es de las más indicadas para zonas frías y con frecuentes vientos. Diferentes tipos o variedades de Aguacates. Al ser de la raza guatemalteca su tolerancia al frío no es muy fuerte. Cada cosecha da unos 200 Kgr de aguacates, yo creo que es un árbol loco….. GRACIAS. Un recién llegado entre los aguacates es este tipo autóctono del sur de África y que sorprende por su delicado sabor. Alimento …, Platycodon: guía de cuidados de la planta …, Cistus ladanifer (jara pringosa): guía de cuidados, Filoxera de la vid: mecanismos de control, Cómo plantar Acer saccharinum (arce blanco), Cómo utilizar el sulfato amónico como fertilizante, Características de la variedad de almendro Guara, Gusano de la harina (Tenebrio molitor). Este es puramente guatemalteco y del grupo A. Su problema: excesivo porte vertical y frutos muy pesados. Variedad tardía cuya maduración se produce durante el verano. Había otros de menor calidad como el llamado pagua que era de sabor dulce y menos cremoso que el hass. : Bacon, Fuerte, Gwen, Hass, Lamb Hass, Pinkerton, Reed, ZutanoFuente: blog.sigonas.com. Cada una combina con distintos tipos de platillos. Su sabor es rico y recuerda al de la nuez, además no ennegrece después de cortado. esto favoreserá la polinización cruzada. Este es quizás el tipo de aguacate más extendido en el mundo y por ende más consumido en España, posee una pulpa verde clara con un delicioso sabor que lo convierte en el favorito de los consumidores. Mi pregunta es: que variedad de aguacate no crece tanto, q tenga una altura maxima de 3 a 4 metros, para ponerlo dentro de un invernadero…. Menos productivo que Hass pero una calidad de fruto también muy buena. los frutos de las plantas de aguacates injertadas si dan semillas,con la diferencia que si siembras esa semilla posiblemente no dará el mismo fruto de la planta injertada, porque entra en juego la reproducción sexual y no la asexual como el injerto. Los aguacates se autopolinizan parcialmente a través de un proceso llamado dicogamia. This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Diferentes tipos o variedades de Aguacates. Este es un híbrido mexicano-guatemalteco, de tipo floral B. Es más resistente al frío. Guatemalteco-mexicano de grupo floral A. Muy parecido al Hass, de tamaño algo más grande y más ensanchado. No tienen idea de todas las frutas que han desaparecido, todo porque unos ambiciosos imponen sus productos y porque no conocen ni tienen la menor intención de ampliar su gama de productos, porque su único parámetro es la utilidad financiera, y todos los productos de temporada, no deben ser negocio porque son más baratos. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. Los jóvenes ya no tienen ni idea de lo que había, porque ni siquiera en fotografías pueden ver lo que había. He leído y acepto la Política de privacidad *. Aunque existe controversia en cuanto a la clasificación de razas o variedades de aguacate, está más o menos generalizada la clasificación en 3 tipos: Cada una de estas variedades tienen una serie de características agronómicas bien definidas que las enumeramos en la siguiente tabla: RAZA MEXICANARAZA ANTILLANARAZA GUATEMALTECAColor de yemaVerdeVerdeVioletaHojas con olor a anísSíNoNoFloraciónDe enero a marzoDe febrero a marzoDe enero a abrilResistencia al fríoAlta (hasta -7ºC)Poca (hasta -1ºC)IntermediaResistencia a salinidadPocaMuchaIntermediaResistencia a clorosisPocaMuchaPocaTamaño frutoPequeño (50-300 g)Grande (400-1500g)Mediano (200-500gr)Características de la pielMuy fina y lisaAlgo gruesa, lisa y brillanteGruesa, leñosa y rugosaCaracterísticas de la pulpa y semillaSemilla grande y poca pulpaPulpa abundantePulpa abundante, semilla pequeñaForma del pedúnculoAlargado y cilíndrico de diámetro uniformeCilíndrico y ensanchadoForma troncocónicaMaduraciónFin de verano-otoñoVerano y principio de otoñoFin de invierno y primaveraCalidad del frutoBuenaBuenaLa mejor, Fuente: Guía de las frutas cultivadas (Ed. Cualquier duda que tengas, tenemos el foro para que puedas subirnos fotos y ayudarte en todo lo que podamos desde la distancia. ¿quién se preocupa por eso? Tengo intención de plantar un aguacate en mi jardín y no tenía idea de cómo hacerlo, gracias a su información lo tengo mucho más claro, ¡Salud! De piel rugosa y verde oscura que se va tornando violácea casi negra según va alcanzando el estado de maduración (entre primavera y verano). This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. Maluma. Este árbol que me dá dos cosechas al año (una de verano y otra de invierno)tiene más de 10 mtrs de alto y no sé como y cuando podarlo. Por el contrario, las flores de tipo B reciben polen por la tarde y lo desprenden por la mañana. (por lo general son buenas cruzas). Se parece al aguacate Fuerte. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Hay uno parecido al hass, que lo venden como hass pero que no tiene buen sabor porque no es cremoso y sabe a yerba, nunca he probado el pasto, pero por su olor así debe saber. Diferentes tipos o variedades de Aguacates, Ventas de plantas de pistachos en toda España. Las flores se abren en dos periodos bien diferenciados haciendo funcionales de forma alterna los órganos femeninos y masculinos según el periodo. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Si se recuperaran tantas frutas y otros vegetales, podrían tener un valor comercial importante. Tengo uno de estos ejemplares en Bonsai (30 cm2 de tierra) . las semillas de los frutos de árboles injertados si dan frutos, igual que los no injertos de 5 o 6 años lo más probable es que no sean iguales al fruto de donde sacaste la semilla. La razón por la que esta variedad se ha convertido en la más consumida y cultivada es su amplio periodo de recolección, su calidad y sabor, el aprovechamiento de pulpa y un gran aguante en árbol y postrecolección. Su maduración se da a finales de Invierno. Saludos, me gustaria saber si pueden orientarme o recomendarme literatura sobre alguna variedad de hass que pueda cultivar en lugares calurosos (sur del estado de Morelos, Mexico), gracias!. por que esta semilla tiene por decirlo de algún modo dos genes, el patrón y el injerto y (posiblemente un tercero) el de la polinización si hay otras variedades cerca. Presenta una piel rugosa, de un color verde oscuro que se torna púrpura en la medida que va madurando. Muchos en vías de extinción porque sus ingredientes ya no se cultivan. el patrón controla la raíz y resistencia del tronco, pero la variedad controla la ramas y el fruto. Diferentes tipos de aguacate México es el primer productor mundial de aguacate El llamado "oro verde" se consume en 34 países del mundo / Fotos: Pixabay Diferentes tipos o variedades de Aguacates. Ojalá pudiesen rescatar otras variedades que están en peligro de extinción. Las diferentes texturas, sabores y formas podrán sorprenderte. Hoy, en Agromática, vamos a enumerar y dar unas pocas características de las variedades de aguacate más cultivadas en España, para que si decides plantar un aguacate, selecciones la mejor variedad acorde con tu clima, disponibilidad de riego, calidad del suelo, etc., o simplemente la que más te guste. Algún producto para combatir la araña de cristal en aguacates?? $.post( 'https://www.agromatica.es/wp-admin/admin-ajax.php', {action: 'mts_view_count', id: '7850'}); Muchas variedades comparten características similares, con ligeras diferencias en tamaño, color, sabor, forma y temporada alta de crecimiento. Suele ser el que compramos habitualmente. Aunque existen muchos híbridos, todos los aguacates se pueden rastrear hasta el origen guatemalteco, mexicano o antillano. Supongo que nó. Por ello diferenciamos entre tipo A y tipo B. Hoy, en Agromática, vamos a enumerar y dar unas pocas características de las variedades de aguacate más cultivadas en España, para que si decides plantar un aguacate, selecciones la mejor variedad acorde con tu clima, disponibilidad de riego, calidad del suelo, etc., o simplemente la que más te guste. De izq. espero le sirva de algo mi comentario. Si veis un aguacate muy muy redondo es muy posible que sea Reed. Quizá algo mejor que Zutano pero nunca mejor que Hass. Hola quiero saber si es el mism valor nutricional las diferentes variedades del Aguacate? También es de los más cultivados junto con el Hass pero este es un poco más delicado en algunos aspectos. Aguacate Hass. Esta variedad alcanza altas producciones. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. los arboles no entran en producción cuando: los vientos son fuertes, falta de nutrientes ya que al momento de la floracion es cuando mas lo necesita la planta de aguacate,tambien porque no tiene al contorno otro arbol de aguacate de raza fiferente para realizar la polinización cruzada. En Yucatán había o tal vez todavía hay uno muy cremoso que rara vez salía de la región. jQuery(document).ready(function( $) { Hola estoy comenzando una plantacion de agucate plantè hace tres meses 120 augacates en Asturias, me gustaria unirme a vuertro gurpo, Un saludo Rafa. Preferida en España, es la que más se vende. Hola por favor; solo quiero saber si con el hueso del aguacate, sale una planta verde de decoración, gracias, un saludo, Gracias por la ayuda me sirvió de algo en una tarea del colegio…. hola..necesito ayuda, tengo un huerto de aguacates hass, pero todos los retoños que tienen se estan poniendo rojos desde el tallo al igual toda la floración…. Tiene alguna ventaja respecto al Hass convencional como mayor resistencia al viento y a altas temperaturas. Su pulpa es de peor calidad que Has, pero puede que sea interesante por su precocidaz dado que madura a principios del invierno. En los Estados Unidos, los aguacates de California (variedad Hass) son más pequeños con una piel granulada, mientras que en España, son más grandes y tienen una piel más suave. A España acaba de llegar. Posee un 10-15 % de genes de la raza guatemalteca. Es más sensible al frío y además se resiente con excesivo calor en la floración y el cuajado. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Maravilosa informacion, soy Ricardo Hurtado de Uruapan Michoacan, capital mundial del aguacate . Y del bonsai obtienes algún fruto? CULTIVERS Humus de Lombriz Ecológico 5 kg (10 L). Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios. Abono para plantas indicado para Césped.... Semillas Hortícolas - Tomate Black Cherry - Batlle, Principales variedades de olivo y almendro, Variedades de olivos por provincias de España, Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios, Tomillo limonero: cómo cuidar y principales usos, Gusano de la harina (Tenebrio molitor). }); soy agricultor, republica dominicana y tengo 20 tareas sembradas de la variedad benny. El aguacate más conocido (y consumido) es el Hass, sin embargo, hay decenas de variedades más. fruto de forma aperada,cuando la fruta esta tierna o sazona es de color verde claro, cuando madura pasa a color morado, la cascara pela con facilidad, la pulpa es semigruesa amantequillada, tiene buen sabor. Su maduración también es temprana. These cookies do not store any personal information. Amigos quiero saber donde comprar yemas de las variedades de aguacate ettinger y wurtz. Buenas tardes, soy de Ecuador…. You also have the option to opt-out of these cookies. Si bien es posible que solo vea algunos tipos de aguacate en su supermercado local, cientos de variedades crecen en todo el mundo. Tamaño mediano a grande (270-680 gr.). Desde luego no le hace honor al nombre. La diferencia radica en los tiempos de apertura y comportamientos de polinización de las flores del aguacate. La calidad de la pulpa no es tampoco muy buena. Más grande y pesado que el aguacate hass, por lo demás se parece bastante al anterior. Me puedes pasar un correo para ver que mas recomendaciones me puedes compartir, me encanta estar experimentando. Se me dijo que las semillas que vienen de un injerto no dan fruto pero este árbol me dio fruto por dos años. El tipo de cultivo tiene poco efecto en los consumidores y es más importante para quienes cultivan aguacates. Es de la raza guatemalteca del tipo de floración grupo A. Su pulpa es de muy buena calidad y poco fibrosa, con ligeros toques de nuez en el sabor. Finalmente, si necesitas más de, Diferentes tipos o variedades de Aguacates, contacta con nosotros. En este aspecto tiene pocos competidores. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly.
2020 tipos de aguacate grandes